“Les recettes végétaliennes n’ont pas de viande!”, A déclaré Marry à voix haute.

“Les recettes végétariennes n’ont pas non plus de viande!”, A déclaré John.

“Les recettes végétaliennes sont sans œufs!”, A déclaré Mary.

“Je suis végétarienne et je mange des œufs. Nos médecins nous ont dit d’inclure les œufs dans notre alimentation!”, A expliqué Joan.

“La nourriture végétalienne est-elle plus saine que la nourriture végétarienne?” Demanda Mary.

“Je ne sais pas exactement. Ce que je sais, c’est qu’ils sont tous les deux sans viande!”, A déclaré John.

“Ma mère m’a dit que nous passions bientôt à un régime végétalien. Cela signifie que nous ne mangeons que des légumes!”, A déclaré Mary.

“Les cours restent silencieux pendant un moment! Aujourd’hui, notre sujet est de savoir comment créer de délicieuses recettes pour les végétaliens et les végétariens?”, A annoncé Vanessa.

En une minute, tout le monde commença à regarder tranquillement leurs notes. Après 30 minutes, sont arrivées Judy et June. Ils ont dit qu’ils avaient des recettes incroyables pour les végétaliens et les végétariens.

“Oh, quelle beauté, je suis vraiment fier de vous deux!”! “, A déclaré Vanessa.

“Classe, voyons ce qu’ils ont créé pour nous!”, A déclaré Vanessa.

Épinards de base

Ingrédients

épinard

Eau bouillante

Huile végétale

Sel

Tranches d’oeuf dur (facultatif)
action

une. Coupez les épinards et lavez 3 ou 4 fois à l’eau pour retirer le grain.

b. Cuire à l’eau bouillante environ 20 minutes en enlevant l’écume.

c. Une fois tendre, transformer en passoire, égoutter et bien presser.

ré. Hacher finement, mettre dans une casserole avec de l’huile végétale et du sel.

e. Mettez le feu et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit bien sec, en remuant tout le temps.

F. Transformez en un plat de légumes, façonnez et garnissez de tranches d’oeuf dur.

Remarque: Ne couvrez pas le récipient pendant la cuisson.

Recette de pain sans levure

Ingrédients

1000g de farine

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de sucre

2 cuillères à café de poudre à pâte

1/2 pomme de terre bouillie

1000 ml d’eau
action

une. Tamisez soigneusement les ingrédients secs.

b. Frotter la pomme de terre bouillie.

c. Ajouter du liquide pour faire une pâte ferme ou une pâte molle.

ré. Transformez en un moule à pain graissé.

e. Lissez le dessus avec un couteau trempé dans l’huile de cuisson.

F. Cuire au four à 180 ° C environ 60 minutes.

g. Une fois terminé, humidifiez légèrement la croûte avec de l’eau froide.

h. Envelopper dans un chiffon propre jusqu’à refroidissement.
Bonbons aux pommes de terre

Ingrédients

250g de purée de pommes de terre

125g d’ananas confit haché

125g de cerises confites hachées

125g de viandes de noix hachées

200g de sucre pulvérisé

1 cuillère à soupe d’extrait de vanille

1 cuillère à café d’extrait d’ananas

1/2 cuillère à café d’extrait d’amande

Beurre de soja
action

une. Mettez les pommes de terre dans un grand bol et ajoutez progressivement le sucre.

b. Lorsque le mélange commence à se raidir, ajoutez l’ananas, les cerises, les noix et les extraits.

c. Pétrissez dans le sucre jusqu’à ce qu’il soit si rigide que vous ne puissiez plus en ajouter.

ré. Placer dans un plat beurré et le mettre au frais pendant 24 heures.

e. Démouler et couper en tranches et placer dans une caisse en papier.

Non: Le bonbon peut être formé dans n’importe quelle forme désirée et varié par l’ajout de dattes ou de figues, ou de toutes les saveurs ou couleurs préférées.

“Qu’est-ce qui est incroyable! Allons-nous donner un grand coup à Judy et June?”, A déclaré Vanessa.

Nous avons maintenant des recettes sans gluten, végétaliennes, végétariennes et sans levure!

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