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Les régimes Keto ont vraiment pris de l’ampleur au cours des 18 derniers mois et pour une bonne raison. C’est un excellent moyen non seulement de perdre rapidement ces kilos superflus, mais aussi un excellent moyen de rester en bonne santé et de rester ainsi. Pour ceux qui ont essayé le régime Keto et qui y sont toujours, c’est plus qu’un simple régime. C’est un mode de vie, un style de vie complètement nouveau. Mais comme tout changement majeur dans nos vies, ce n’est pas facile, il faut une quantité incroyable d’engagement et de détermination.

Bon pour certains mais pas pour tous? – Bien qu’un régime cétogène ait été utilisé pour améliorer considérablement la qualité de vie des gens, certains ne partagent pas la façon de penser de la majorité. Mais pourquoi est-ce exactement? Depuis que nous nous souvenons, nous avons appris que la seule façon de se débarrasser du poids supplémentaire était d’arrêter de manger les aliments remplis de graisse que nous sommes si habitués à manger tous les jours. Donc, en disant aux gens de manger des graisses saines (le mot clé est sain), vous pouvez certainement comprendre pourquoi certaines personnes seraient sceptiques quant à la façon et pourquoi vous mangeriez plus de graisses pour perdre du poids et le réaliser rapidement. Ce concept va à l’encontre de tout ce que nous avons jamais connu sur la perte de poids.

Comment Keto a commencé – Découvert par l’endocrinologue Rollin Woodyatt en 1921, lorsqu’il a découvert que 3 composés hydrosolubles Aceture, B-hydroxybutyrate et Acétoacétate (connus sous le nom de corps cétoniques) étaient produits par le foie à la suite d’une famine ou si la personne suivait une famine régime riche en graisses et en glucides très faibles. Plus tard cette année-là, un homme de la clinique Mayo du nom de Russel Wilder l’a appelé le «régime cétogène» et l’a utilisé pour traiter l’épilepsie chez les jeunes enfants avec beaucoup de succès. Mais en raison des progrès de la médecine, il a été remplacé.

Mes luttes pour commencer Keto – J’ai commencé Keto le 28 février 2018, j’avais fait une tentative au régime Keto une fois environ 6 mois auparavant mais je n’ai jamais réussi à passer la première semaine. La première semaine sur Keto est la pire partie de tout le processus, c’est alors que la redoutable grippe Keto apparaît également appelée la grippe carb. La grippe céto est une réaction naturelle que votre corps subit lorsqu’il passe de la combustion du glucose (sucre) en énergie à la combustion des graisses à la place. Beaucoup de gens qui ont suivi le régime Keto disent que cela ressemble en fait au sevrage d’une substance provoquant une dépendance. Cela peut durer de 3 jours à une semaine entière, cela n’a duré que quelques jours dans mon cas.

Les personnes qui ont eu la céto grippe rapportent une somnolence, des douleurs, des nausées, des étourdissements et des migraines terribles, entre autres. La première semaine est généralement celle où les personnes tentant un régime céto échouent et cessent de fumer, rappelez-vous simplement que cela arrive à tout le monde tôt dans le processus et si vous pouvez passer la première semaine, la partie la plus difficile est terminée. Il existe quelques remèdes que vous pouvez utiliser pour vous aider à traverser cette période difficile. Prendre des suppléments d’électrolyte, rester hydraté, boire du bouillon d’os, manger plus de viande et dormir beaucoup. La grippe céto est un événement malheureux qui se produit pour tout le monde car le corps expulse le régime alimentaire quotidien typique. Il vous suffit de passer au travers.

À quoi ressemble un régime cétogène? – Lorsque la personne moyenne mange un repas riche en glucides, son corps prend ces glucides et les convertit en glucose pour le carburant. Le glucose est la principale source de carburant du corps lorsque les glucides sont présents dans le corps.Au régime Keto, il y a très peu ou pas du tout de glucides consommés, ce qui oblige le corps à utiliser d’autres formes d’énergie pour assurer le bon fonctionnement du corps. C’est là que les graisses saines entrent en jeu, avec l’absence de glucides, le foie absorbe les acides gras dans le corps et les convertit en corps cétoniques.

Un régime Keto idéal devrait consister en:

• 70-80% de matières grasses

• 20-25% de protéines

• 5-10% de glucides

Vous ne devriez pas manger plus de 20 g de glucides par jour pour maintenir le régime cétogène typique. Personnellement, j’ai mangé moins de 10 g par jour pour une expérience plus drastique mais j’ai atteint mes objectifs initiaux, puis certains. J’ai perdu 28 livres. en un peu moins de 3 semaines.

Qu’est-ce que la cétose? – Lorsque le corps est complètement alimenté par la graisse, il entre dans un état appelé «cétose», qui est un état naturel pour le corps. Après que tous les sucres et graisses malsaines ont été éliminés du corps pendant les deux premières semaines, le corps est maintenant libre de graisses saines. La cétose a de nombreux avantages potentiels liés à une perte de poids rapide, à la santé ou à la performance. Dans certaines situations comme le diabète de type 1, une cétose excessive peut devenir extrêmement dangereuse, alors que, dans certains cas, associée à un jeûne intermittent, elle peut être extrêmement bénéfique pour les personnes souffrant de diabète de type 2. Des travaux importants sont menés à ce sujet par le Dr Jason Fung M.D. (néphrologue) du Programme de gestion diététique intensive.

Ce que je peux et ne peux pas manger – Pour quelqu’un de nouveau à Keto, il peut être très difficile de s’en tenir à un régime faible en glucides, même si la graisse est la pierre angulaire de ce régime, vous ne devriez pas manger de graisses de toutes sortes. Les graisses saines sont essentielles, mais vous pourriez demander ce qu’est une graisse saine. Les graisses saines seraient constituées de viandes nourries à l’herbe (agneau, bœuf, chèvre, chevreuil), de poissons et fruits de mer sauvages, de porc et de volaille au pâturage. Les œufs et les beurres sans sel peuvent également être ingérés. Assurez-vous de rester à l’écart des féculents, des fruits et des céréales. Les aliments transformés ne sont en aucun cas acceptés sous quelque forme que ce soit dans le régime cétogène, les édulcorants artificiels et le lait peuvent également poser un problème grave.

Jusqu’à présent, je suis de 5 semaines dans et en baisse de 34 livres. et me sentant bien, j’ai une énorme quantité d’énergie et je ne plante pas à midi pendant le travail comme je le faisais auparavant. Il faudra un engagement sérieux et un excellent plan de repas pour arriver là où vous voulez être sage. Mais la route pour y arriver est toujours plus satisfaisante que celle où vous vous retrouvez.

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