Il existe toutes sortes d’idées et de théories sur la façon dont vous devriez manger pour perdre du poids. Les régimes allant des Weight Watchers, au Whole Food Diet, au Paleo Diet, et tout le reste ont leurs propres directives sur la façon dont vous devriez manger pour perdre ces kilos en trop.

Aujourd’hui, l’une des dernières idées sur le marché est un concept appelé «macro-structuration».

La macro-structuration est simplement l’idée d’associer des macronutriments dans chacun de vos repas. Cette théorie n’a que trois possibilités de repas pour vous aider à perdre du poids.

La première paire de macronutriments que cette théorie suggère de manger est constituée de protéines et de glucides. Les protéines sont la pierre angulaire de presque toutes les fonctions de votre corps, et vous n’en aurez jamais assez. Il vous aide à développer vos muscles et accélère votre métabolisme. Les glucides, d’autre part, peuvent faire ou défaire votre alimentation. Si vous en mangez trop, vous pouvez commencer à les stocker sous forme de graisse. Si vous en mangez trop peu, vous pouvez envoyer votre corps en mode famine où vous stockez tout sous forme de graisse. Cette combinaison est recommandée car votre corps peut décomposer cette paire de manière adéquate.

La prochaine paire de macronutriments suggérée combine la protéine et la graisse. Là encore, votre corps peut décomposer chacun de manière adéquate, mais en ce qui concerne la dernière paire de macronutriments possible dans cette théorie, on pense que vous commencerez à stocker les graisses.

Ce schéma de macronutriments consistant à combiner les graisses et les glucides est supposé que vous stockerez l’un d’entre eux sous forme de graisse car votre corps ne peut pas décomposer chacun simultanément.

C’est faux, votre corps peut utiliser chaque source de carburant pour l’énergie, l’une est juste plus efficace que l’autre.

Les glucides sont le seul groupe d’aliments qui commencent à se décomposer dès qu’ils atteignent votre bouche. Les graisses, d’autre part, mettent deux fois plus de temps à se décomposer.

L’endroit où cette idée de combiner les glucides et les graisses comme moyen de prendre du poids entre en jeu dépend du type de graisses et de glucides que vous consommez.

Vous n’obtiendrez pas de matières grasses en mangeant des fruits et des noix pour une collation, cependant, si vous mangez des pâtes et des gras trans, vous prendrez sans aucun doute du poids.

En fin de compte, la structuration des macronutriments n’est qu’une théorie viable lorsqu’il s’agit d’associer des aliments fabriqués ou des aliments non entiers. Il est incroyablement difficile de se nourrir de l’obésité causée par la viande, les noix, les fruits et les légumes, car ce sont des aliments que notre corps était censé manger.

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