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Les feuilles des plantes comestibles rendent le régime riche en fibres riche en protéines, vitamines et minéraux

Une alimentation déséquilibrée qui contient trop de glucides ou trop peu de protéines peut entraîner une multitude de problèmes de santé. Cela peut être évité en mangeant des quantités modérées de feuilles d’espèces végétales connues. Excellente source de fibres, les feuilles comestibles contiennent de bonnes quantités de protéines, vitamines et minéraux. En faisant cuire les […]